Резюме Администратор/Офис-менеджер

Полная

Полный день

рабочий день с 09.00 -18.00 5/2

Магистр Ландшафтной архитектуры

Бухгалтер (курсы)

Немецкий и Английский базовый курс

-ООО "Дольче Вита" ресторан паназиатской кухни "Суши дом премиум" в должности Администратор, 2015-2016
-ООО "Фамильный дом вкуса" кафе-бар "Ассорти" в должности Управляющая, 2016-2018 Основные обязанности: документооборот, деловая переписка,работа в 1C,подбор и обучение персонала, составление графика работы персонала и начисление заработной платы, устранение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом, составление заявок и закупка продуктов, организация мероприятий, разработка акций и их проведение, разработка меню, разработка рекламы и выполнение рекламных брошюр, ведение кассы,составление отчетности.За время работы в кафе-баре(которому более 10 лет) выручка увеличилась в 10 раз, повысилось качество обслуживание,выросло количество постоянных гостей,улучшились отзывы.
Общее количество подчиненных 30 человек.
Кроме кафе-бара вела суши-роллы с собой "Ямаки", за время работы изменила меню, подобрала персонал.

-управление персоналом;
-работа с ПК;
-работа в 1С;
-составление графиков работы персонала, подбор ,обучение персонала;
-ведение кассовой дисциплины;
-устранение конфликтов;
-ведение профиля в Vk,Instagramm;
-составление заявок и произведение закупок;
-увеличение постоянных клиентов;
-разработка и проведение акций;
-разработка меню ( от калькуляций до печати и внедрения);
-разработка мотиваций для персонала;
-документооборот.

аккуратная, целенаправленная, усидчивая,вспыльчивая немного, коммуникабельная, легкообучаемая.